Viale Lombardia 260, 20900 Monza Tel.0396322330 mail: info@karniebraci.it www.karniebraci.it
Se cambia la localizzazione geografica, non cambia la filosofia, basata sullo stesso mix: eccellenza del prodotti e massima attenzione al cliente. Un mix vincente anche a Milano, con un indice di gradimento della clientela sempre elevato. Così Paolo Bassu ha deciso di intraprendere un'altra sfida, stavolta cambiando genere (ma ovviamente non filosofia) e così quattro mesi è nato Karni e Braci, a San Fruttuoso che punta tutto sulla carne e sulle specialità di terra, in un ambiente molto particolare. Come si dice: non c'è il due senza il tre, il quattro vien da sè...